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五感を満たす、
味とおもてなし。

鮨種は九州をはじめ、
瀬戸の地物や北陸で水揚げされた
産地直送の旬な素材です。

◎お品書き

イカ
トロ炙り
広島菜巻き
ウニ・海苔・イクラのミニ丼
赤だし

ひる 11〜2時・よる 5〜9時

鮨[平日ランチ限定]量少な目 11,000円

鮨 14,300円

おまかせ(にぎりと料理) 30,800円

※2023年1月より上記の料金となります
◆ネタ・時間的に余裕があれば追加可
◆仕入れの都合上、ご予約をおすすめします。
◆仕入れ状況により、鮨種や貫数の変更があります。
◆掲載の画像とは異なる場合があります。

 
にぎり折(イメージ)
芽生姜の甘酢漬け

お持ち帰り

〈押し鮨以外はオンライン予約できます〉

押し鮨(あなご、鯖、鯵、海老)4,320円~
◆仕入れの都合上、ご用意できない場合もあります。

にぎり
5,400(8貫+巻物)
7,300円(8貫+巻物)
14,040円(13貫+巻物)
◆仕入状況により貫数の変更あり

海鮮巻 4,104円

手巻きセット(2人前) 7,020円

玉子焼
3,240円(1本)
1,620円(1/2本)

芽生姜 1,188円

※2023年1月より上記の料金となります
◆3,000円以下は紙袋、保冷剤は有料(各324円)
◆掲載の画像とは異なる場合があります。

 

 

お食事券

当店でご利用いただけるお食事券を
ご用意しております。
ご贈答などにぜひご利用ください。

※本券の有効期間は、発行日より6ヶ月以内です。

◎ご案内

 

鮨処 ひと志
営業時間
ひる 11〜2時
よる 5〜9時
電話 082-247-1787
※小学生以下のご来店はご相談下さい。
住所 〒730-0041 広島市中区小町7-26
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◎お知らせ

素敵な物に囲まれて毎日楽しい♪

2023年12月20日

じゃ〜ん♪

2023年12月20日

2023年12月末までの予約受付ます!

2023年10月16日

朝夕グッと冷え込む季節になりました
今年は夏が暑すぎた割に
冷え込むのも早いような…
カメムシが大量発生して連日大騒ぎですが
カメムシが多いとその年の冬は厳しくなるとか⁈
クワバラクワバラ…

 

ふと見た請求書の明細の値上がり具合に驚き
あらゆる業者の明細を見返すと
おーこんなにあがてったのか⁈とドン引き
税理士さんからご指摘があるはずです…

 

運送業の問題も控えており
仕入れにも不安を覚えつつ
気が急いているのか気分は年末🎶
今年は早めに予定を組んでみました
取り急ぎオンラインの予約も解放しています
暫くブリの楽しいひと時に
ご検討いただけたら嬉しいです

 

2023年10月2日
無事丸13年を迎えました
長〜い付き合いの友人が
お祝いを持ってきてくれました
酔っ払いながら夜なべをして作ってくれた
なんともいい味が出ている刺し子です
なんの模様かと思えば十三の文字の羅列!
おーこの感動がたまりません

 

心が動くって楽しい!

 

そんな経験ができるお店にしたいと
改めて思う今日この頃です

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