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五感を満たす、
味とおもてなし。

鮨種は瀬戸の地物をはじめ、
博多・対馬で水揚げされた
産地直送の旬な素材です。

◎お品書き

イカ
トロ炙り
広島菜巻き

ひる 12 〜 2時

にぎり 5,000円/3,000円
◆貫は同数ですが、ネタが変わります。

にぎり おまかせ 10,000円
◆仕入れの都合上、ご予約をおすすめします。
◆夜のコースもご用意できます。(要予約)
◆内容によって追加もできます。

※価格は税抜き表示です。写真はイメージです。
替鉢
ウニ・海苔・イクラのミニ丼
赤だし

よる 6 〜 9時

コース料理
12,000円/15,000円/25,000円

にぎり 5,000円
にぎり おまかせ 10,000円

◆仕入れの都合上、ご予約をおすすめします。
◆内容によって追加もできます。

※価格は税抜き表示です。写真はイメージです。
にぎり折
芽生姜の甘酢漬け

お持ち帰り

押し鮨(あなご、鯖、鯵、海老)2,500円~
◆仕入れの都合上、ご用意できない場合もあります。

にぎり 3,000円~

玉子焼 1/2本 1,000円、1本 2,000円

芽生姜の甘酢漬け 800円

※価格は税抜き表示です。写真はイメージです。

 

御食事券

お昼のコース 3,000円分/5,000円分

夜のコース 12,000円分

(お飲物は含まれておりません)
※本券の有効期間は、発行日より6ヶ月以内です。

◎ご案内

 

鮨処 ひと志
営業時間
ひる 12〜2時
(月・火のランチは休業)
よる 6〜9時
(夜はカウンター7席、テーブル2席のみ)
電話 082-247-1787
※小学生以下のご来店はご相談下さい。
住所 〒730-0041 広島市中区小町7-26
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◎お知らせ

2019年 年末年始までの営業日のお知らせ 〜大幅な予定変更を含む〜

2019年5月27日

6月も後半になろうというのに梅雨入りしてない不思議な広島です。

先日9月までの予定を出してたのですが、天皇即位礼正殿の儀の日というものがあったり、平成天皇の誕生の日の休みがなくなってたり、といつになくイレギュラーな年のようで…

おもいがけず11月の祝日のご予約を頂いたりしたので再度検討し直し、大幅に変更させて頂くことにいたしました。

また楽しい集いの会のお手伝いができると嬉しいです。

 

【臨時営業日】

8/11(日/海の日)、8/12(月/振休)、8/18(日)、9/22(日)、10/22(即位礼正殿の儀の日)、    11/4(月/振休)、11/23(土/勤労感謝の日)

 

 

【臨時休業】

8/5(月)、8/6(火)、8/7(水)、8/8(木)、8/15(木)、8/16(金)、8/17(土)、12/16(月)、

 

【年末年始休業】

12/29(日)〜1/7(火)

 

また変更がある場合は随時お知らせさせて頂きます。

よろしくお願いします。

新年のご挨拶 〜GW他の営業日のお知らせ〜

2019年1月13日

2019年おめでとうございます。

平成最後と言う大きな変動の年が幕をあげました。その変動の影響で未だかつてない超大型GWがやってくる!と騒がれています。

どうしたものか、と市場のカレンダーとにらめっこしながら、ようやく話がまとまりましたのでご報告いたします。

【臨時営業】

4/28日、4/29月祝/昭和の日、4/30火祝/国民の休日、5/2木祝/国民の休日、5/3金祝/憲法記念日、5/4土祝/みどりの日、5/19日

【臨時休業】

5/1水/天皇即位の日、5/7水、5/8水、5/21火、5/22水、5/23木

いつになくイレギュラーな営業になっておりますが、心許す方々との大切なひと時のお手伝いが出来れば、と思っております。

今年もよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

鬼に笑われそうですが…

2018年12月7日

寒さを感じないままいつの間にか師走に突入してしまいましたが、皆さま、慌ただしい毎日をお過ごしのことと思います。

慌ただしいながらも、普段会えない方々との集いや予定にワクワクされてる方もいらっしゃるのでは?ついつい無理をしがちな時期ではありますが、くれぐれも体調管理には気をつけて、明るく元気に年越しをして頂けるよう祈ってます。

来年のことを話すと鬼に笑われそうですが、早々に予約も入ってきてるので臨時営業&臨時休業のお知らせをさせていただきます。

 

【臨時営業】

1/13(日)、3/3(日)、3/21(木、春分の日)

【臨時休業】

1/15(火)、3/1(金)

※いずれも2019年です

 

来年はGWが10連休になると話題になってますが、また決まり次第おいおいご報告しようと思ってます。

 

よろしくお願いします。

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