予約する

五感を満たす、
味とおもてなし。

鮨種は九州をはじめ、
瀬戸の地物や北陸で水揚げされた
産地直送の旬な素材です。

◎お品書き

イカ
トロ炙り
かいわれ、広島菜巻き
ウニ・海苔・イクラのミニ丼
赤だし

ひる 11〜2時・よる 5〜9時

鮨 16,500円
握り13貫+料理1品、汁物

おまかせ 30,800円
握り13貫+料理7品、汁物

鮨[ランチ限定](貫数少な目) 7,700円
握り8貫、汁物
※ウニ・トロ・エビは入りません

鮨づくし[個室・ランチ限定] 33,000円
全48貫(握り10種×3貫、押寿司・玉子焼き・海鮮巻×各6貫)
※ウニ・トロ・エビは入りません。汁はつきません。
※お茶、お水はセルフサービス(個室内に設置)。
※アレルギー等の対応は不可(海鮮巻は対応可)。
※ご利用人数1〜6名。カウンターはご利用いただけません。

◆ネタ・時間的に余裕があれば追加可
◆仕入れの都合上、ご予約をおすすめします。
◆仕入れ状況により、鮨種や貫数の変更があります。
◆掲載の画像とは異なる場合があります。

 
玉子焼
押し鮨(鯖)
押し鮨(あなご)
芽生姜の甘酢漬け
にぎり(八貫+巻物)
にぎり(十三貫+巻物)
ばら寿司

お持ち帰り

オンライン予約できます〉

押し鮨(あなご、鯖、鯵、海老)4,320円~
◆仕入れの都合上、ご用意できない場合もあります。

にぎり
5,400(8貫+巻物)
7,300円(8貫+巻物)
14,040円(13貫+巻物)
◆仕入状況により貫数の変更あり

海鮮巻 4,104円

ちらし寿司 3,240円

手巻きセット(2人前) 7,020円

玉子焼
3,240円(1本)
1,620円(1/2本)

芽生姜 1,188円

◆3,000円以下は紙袋、保冷剤は有料(各324円)
◆掲載の画像とは異なる場合があります。

 

 

お食事券

当店でご利用いただけるお食事券を
ご用意しております。
ご贈答などにぜひご利用ください。

※本券の有効期間は、発行日より6ヶ月以内です。

◎ご案内

 
 
 
 

鮨処 ひと志
営業時間
ひる 11〜2時
よる 5〜9時
電話 082-247-1787
※小学生以下のご来店はご相談下さい。
住所 〒730-0041 広島市中区小町7-26
予約する >
店休日のお知らせ >
Google map >
スタッフ募集 >

◎お知らせ

昔懐かし〜がまの穂〜

2026年7月6日

ホンモノですか⁉️と良く聞かれますが
うちの植物は皆本物です 笑

 

昔 子どもの頃 熊野の野山でよく見かけていた植物を
さも当たり前のように生けていただいてますが
野山にある植物は本当に繊細で
わかる人の手ほどきがあるがあるからこそ
うちのお店でも生気を養ってくれてるのだと

 

花の人 平本さんに心から感謝です❤️

 

簡単じゃないことをさも簡単にできる
その差が意外とすごくあるってことを最近よく感じます

【ふるなびトラベル】広島市でもスタート‼︎

2026年4月25日

Screenshot

みなさん、こんにちは
広島市でも

 

ふるなびトラベルスタートです‼︎

 

 

そもそも
ふるさと納税されてますか?

 

うんざりするような節約ムードの中
旅行に行く際によく見かけるようになった
『今すぐふるさと納税使うとこんなにお得』
の文字
この度お話をいただいて
あ、そう言うことだったのかと

 

広島市の公の皆さん
導入してくれてありがとうございます‼︎
街の活性化にもつながりますし
何より気分が上がります♪

 

広島に来られる方は沢山いるんです
なんせ世界遺産が2つもあるんですから
でもなんだか素通りされちゃう…
それって裏を返せば、そう!

 

広島って便利がいいんです‼︎

 

博多、神戸、松山 1時間
大阪、京都でも2時間弱…
全然日帰りで行けちゃうんです

 

個人的にポイ活大好きで
JR西日本の回し者じゃないかと言われるぐらい
westerポイント御愛用
(うちでの支払いも可能です 笑)
ポイントでお得に新幹線も利用できたり
ふるさと納税でもポイント使えるとなると
リフレッシュ感この上ない感じです♪

 

ぜひお気軽にご活用してみてください

2026年5月までの予約を解放しました

2026年2月27日

花粉が恨めしい季節になって参りました…

今年は少し早めに5月までの予約を解放いたしました
5/3〜5のGW中の営業は夜のみとなります

今年は個人的に一味違うGWになりそうで今から楽しみです♪

© 鮨処 ひと志 All Rights Reserved.