2026年5月までの予約を解放しました

2026年2月27日

花粉が恨めしい季節になって参りました…

今年は少し早めに5月までの予約を解放いたしました
5/3〜5のGW中の営業は夜のみとなります

今年は個人的に一味違うGWになりそうで今から楽しみです♪

2026年もよろしくお願いします

2026年1月10日

遅ればせながら…
1/7〜営業しております
2026年もよろしくお願いします

 

ところで
黒龍の石田屋とニ左衛門ってご存じですか？
年に一度販売されるお酒です

 

ちょうど昨年度分が1本ずつあり
最近のひと志さんはゆっくりしてるので
お年賀価格で提供しようかと言う話になりました
いまだ超レア酒となっているため
元々の設定価格がお高めですが
なかなかお目にもかかれない
出会えてもグラス売りは珍しく
結構なお値段だと思います

 

この2本のみ
通常の半額で提供いたします
興味のある方はこの機会に是非どうぞ
無くなり次第終了になります
(今年度分は通常価格にて一本売り可能)

 

年末
久々に人に会うために福岡&対馬訪問をしました
なかなかな珍道中でしたが
この15年で随分変わったんだなあと
街や人もそうですが
私たち自身もすっかり広島に染まってたんだと
気付かされることが多々
久々に会う友人に囲まれた大将は
水を得た魚のように楽しそうで
県民性の持つカラーを再認識したところです

 

今年はさらにマイペースに
健康に楽しく過ごせるよう精進してまいります
変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いします

㊗️ひと志15周年　長いようであっという間でした…

2025年9月21日

9月に入り太陽の軌道が変わり
ふと秋の気配を感じるようになりました
物寂しくなる秋が好きではないのですが…

 

2025年10月2日
ひと志　満15年を迎えます！

 

毎日のように叱咤激励を繰り返しつつ
時には、もう辞める！と
子供の習い事のようにやけ食って捨て台詞を言ったりもしましたが
よく持ち堪えたね〜としみじみ…
長いようであっという間の15年間でした

 

歴代の兄さんやアルバイトちゃんのことを思い出しつつ
業者の方や関わってくださった方
そして何より来店くださったお客様とのやりとりを
忘れてることも多い中、思い出されることもたくさんあり…
大将以外素人集団だった私たちを
ここまで育ててくださったのは皆様のおかげです

 

本当にありがとうございます💝

 

この気持ちを伝えたく
あれやこれやと考えましたが
今は健康志向かつ物を持たない時代…
でも何かしたい…
ママの気持ちは治まりきらず
じゃあ福袋的な感覚も残しつつ
持って帰りたい人は持って帰る
要らない人は置いて帰るものにしようと
数年前に一目惚れし　店でも愛用してる
畳のコースターをご用意することにいたしました♪

 

来店時おひとり様１枚
ランダムでセッティング
店内利用後、持ち帰り自由
※10/1〜10月末まで

 

名古屋で作られてる畳屋さんにお願いしたところ
畳の色や縁の組み合わせが全て違うと言う
見てるだけでママはウキウキです🎶

 

10周年以降はすっかりイベント回数も減り
しかも10周年はコロナ禍
久々のお祝いモードに少し浮き足立ってます♪

 

先日利用したオープンしたてのホテルで
今までにない空間を体感し
世界にはまだまだ知らない世界があるんだなと
世界のサービスと日本のおもてなしの微妙な差を感じ
まだまだ学ぶべきことは沢山ある
引き出しは無限大だと痛感しております

 

次の20周年を無事迎えることができるよう
大将をはじめ従業員一同
元気に歩みを止めることなく過ごしていけたらと思います