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五感を満たす、
味とおもてなし。

鮨種は九州をはじめ、
瀬戸の地物や北陸で水揚げされた
産地直送の旬な素材です。

◎お品書き

イカ
トロ炙り
かいわれ、広島菜巻き
ウニ・海苔・イクラのミニ丼
赤だし

ひる 11〜2時・よる 5〜9時

鮨 16,500円
握り13貫+料理1品、汁物

おまかせ 30,800円
握り13貫+料理7品、汁物

鮨[ランチ限定](貫数少な目) 7,700円
握り8貫、汁物
※ウニ・トロ・エビは入りません

鮨[定額ランチ《個室限定》] 33,000円
全48貫(握り10種×3貫、押寿司・玉子焼き・海鮮巻×各6貫)
※ウニ・トロ・エビは入りません。汁はつきません。
※お茶、お水はセルフサービス(個室内に設置)。
※アレルギー等の対応は不可(海鮮巻は対応可)。

◆ネタ・時間的に余裕があれば追加可
◆仕入れの都合上、ご予約をおすすめします。
◆仕入れ状況により、鮨種や貫数の変更があります。
◆掲載の画像とは異なる場合があります。

 
玉子焼
押し鮨(鯖)
押し鮨(あなご)
芽生姜の甘酢漬け
にぎり(八貫+巻物)
にぎり(十三貫+巻物)
ばら寿司

お持ち帰り

〈押し鮨以外はオンライン予約できます〉

押し鮨(あなご、鯖、鯵、海老)4,320円~
◆仕入れの都合上、ご用意できない場合もあります。

にぎり
5,400(8貫+巻物)
7,300円(8貫+巻物)
14,040円(13貫+巻物)
◆仕入状況により貫数の変更あり

海鮮巻 4,104円

ちらし寿司 3,240円

手巻きセット(2人前) 7,020円

玉子焼
3,240円(1本)
1,620円(1/2本)

芽生姜 1,188円

◆3,000円以下は紙袋、保冷剤は有料(各324円)
◆掲載の画像とは異なる場合があります。

 

 

お食事券

当店でご利用いただけるお食事券を
ご用意しております。
ご贈答などにぜひご利用ください。

※本券の有効期間は、発行日より6ヶ月以内です。

◎ご案内

 
 
 
 

鮨処 ひと志
営業時間
ひる 11〜2時
よる 5〜9時
電話 082-247-1787
※小学生以下のご来店はご相談下さい。
住所 〒730-0041 広島市中区小町7-26
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◎お知らせ

【個室ランチ限定】定額ランチ登場‼︎〜ちょっと贅沢な寿司バイキング⁈〜

2025年6月1日

1〜6名入れる個室の
ランチ限定定額プランを企画してみました

【個室限定】定額ランチ
48貫 33,000円(税込)

握り10種類✖️3貫
押寿司・玉子焼・海鮮巻✖️各6貫
※汁はつきません

ウニ、トロ、エビは基本入りません
お茶、お水はセルフサービス(個室内に設置)
有償の飲み物、追加オーダー可
アレルギー等の対応は不可(海鮮巻は対応可)

6人で利用する場合
1人8貫5,500円でお気軽に

4人で利用する場合
1人12貫で8,250円
定番7,700円ランチより4貫多く食べれてこの値段

2人で利用する場合
1人24貫で16,500円
定番16,500円コースより11貫多く食べれてこの値段
回転寿司だと12皿 笑

1人の場合
思う存分食べて
一部を夕飯やお土産に持ち帰ってみては?

 

若干多め(8貫入り)ですが

押寿司4,320円
玉子焼(1本)3,240円 ※こちらはお寿司ではありません
海鮮巻4,104円

はテイクアウトで常時販売しているものです

 

使い方はあなた次第
お試しにいかがですか?

2025年GW営業について

2025年4月15日

いつもご愛顧いただきありがとうございます

2025年5/3〜5/6のGW営業ですが

【昼】
テイクアウトのみ(店内営業はなし)

【夜】
通常営業

にさせていただきます

よろしくお願いします

もうしばらく続きそうです…

2025年1月15日

昨年末からお渡ししているお土産ちらし寿司ですが
二番手君の玉子焼の仕上がりがもう一声なので
もうしばらく継続しそうです

 

少し趣向を変え
これからは玉子焼サンドに移行しようと思っています

 

いましばらくお付き合いいただきますよう
宜しくお願い致します

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