お飲み物

Drinks

• 〈日本酒〉
  Japanese Sake

  

  黒龍　火いら寿
  (福井/純米大吟醸)

  KOKURYUU
  HIIRAZU
  (FUKUI
  /JUNMAIDAIGINJOU)

  黒龍プレミアムシリーズ
  
  間違いない美味しさ
  年1回の限定酒
  
  ※1本売りなら
  石田屋、二左衛門、
  八十八号、火いら寿
  しずく
  もお出しできます

  

  黒龍　しずく
  (福井/大吟醸)

  KOKURYUU
  SHIZUKU
  (FUKUI
  /DAIGINJOU)

  

  ジャヌ東京
  江戸開城
  All Tokyo
  (東京/ 純米吟醸)
  ※290mlのボトルで
  提供します

  EDOKAIJOU ALL TOKYO
  (TOKYO
  /JUNMAIGINJOU)

  アマンホテルの妹的存在
  JANU東京
  オリジナルの日本酒

  

  飛鸞　絆
  (長崎)

  HIRAN KIZUNA
  (NAGASAKI)

  

  産土　五農醸　穂増
  (熊本)

  UBUSUNA GONOUJOU
  HOMASU
  (KUMAMOTO)

  

  甍　銀藍
  (長野)

  IRAKA GIN AI
  (NAGANO)

  

  あべ　FOMALHAUT
  フォーマルハウト
  2024 vol.2
  (新潟/貴醸酒）

  ABE FOMALHAUT
  2024 vol.2
  (NIIGATA/KIJOUSHU)
  

  貴醸酒にしてはあっさり♪

  

  王祿　六〇
  (島根/純米)

  OUROKU ROKUMARU
  (SHIMANE/JUNMAI)

  

  酒屋八兵衛　Nero
  (三重/生酛純米)

  SAKAYAHATCHIBEE
  Nero
  (MIE
  /KIMOTO JUNMAI)

  まさにジャケ買い(笑)
  酒蔵のネロチャン仕様
  猫好きじゃなくてもついつい手にしちゃう♡

  

  満寿泉　green
  (富山)

  MASUIZUMI green
  (TOYAMA)

  

  6513
  (福岡/)

  6513
  (FUKUOKA)

  度数低めのお酒
  定番の田中六五とは
  テイストが違います

  

  澤の花
  ボーミッシェル
  (長野/純米吟醸)

  SAWANOHANABeau Michelle
  (NAGANO
  /JUNMAIGINJOU)

  ビートルズが流れる
  酒蔵から生まれ
  ビートルズの楽曲　
  『Michelle』から
  名付けられたお酒
  りんご酵母の甘酸ぱさが
  なんとも不思議

  

  常山
  (福井/純米)

  JOUZAN
  (FUKUI
  /JUNMAI)

  熱燗にもいい！

  

  白糸
  (福岡/純米)

  SHIRAITO
  (FUKUOKA
  /JUNMAI)

  

  幻　黒
  (広島/純米大吟醸）

  MABOROSHI　KURO
  (HIROSHIMA
  /JUNMAIDAIGINJOU）

  黒は年に一度作られる
  幻の最高峰⭐️
  大将おススメ

  

  龍勢
  (広島)

  RYUUSEI
  (HIROSHIMA)

  

  大号令　馴
  (広島/純米生原酒)

  DAIGOUREI
  NARASHI
  (HIROSHIMA
  /JUNMAINAMAGENSHU)

  

  獺祭　発砲にごり酒
  (山口)

  DASSAI SPARKRING
  (YAMAGUCHI)

  180ml(グラス2杯分) / 360ml
  サイズをご指定ください

• 〈焼酎〉
  Shochu
  – Japanese distilled spirit –

  

  【芋】森伊蔵

  【IMO】MORIIZOU

  

  【芋】魔王

  【IMO】MAOU

  

  【芋】Morris
  

  【IMO】Morris

  花のように、甘やかな香りを放つモーリスは、「飲む香水」として人気
  ななつ星でも提供されているとか

  

  【芋】AKAYANE　山椒　スピリッツ
  

  【IMO】
  AKAYANE Sansho Spirits

  青い山椒の葉や、山椒の実を潰した香りとゴボウ等の根菜の香りが混ざり合い複雑な香りに

  

  【芋】赤兎馬

  【IMO】SEKITOBA

  

  【芋】黒霧島

  【IMO】KUROKIRIHIMA

  

  【麦】百年の孤独

  【MUGI】
  HYAKUNEN NO KODOKU

  

  【麦】中々

  【MUGI】NAKANAKA

  

  【麦】兼八

  【MUGI】KANEHACHI

  燻した香りが特徴的

  

  【米】鳥飼

  【KOME】TORIKAI

• 〈ワイン〉
  Wine, Sparkling, Champagne

  

  【ロゼ】
  ケンゾーエステート
  結
  

  【ROSE】
  KENZO ESTATE
  　YUI

  【グラス】【ハーフ】

  

  【赤】
  ケンゾーエステート
  藍
  

  【RED】
  KENZO ESTATE
  AI

  【フル】【ハーフ】

  

  【赤】
  ケンゾーエステート
  紫
  

  【RED】
  KENZO ESTATE
  MURASAKI

  【ハーフ】

  

  【赤】
  ケンゾーエステート
  紫鈴
  

  【RED】
  KENZO ESTATE
  RINDOU

  【グラス】【フル】【ハーフ】

  

  【赤】
  ケンゾーエステート
  明日香
  

  【RED】
  KENZO ESTATE
  ASUKA

  【ハーフ】

  

  【ロゼスパークリング】
  ケンゾーエステート
  寿々

  【ROSE SPARKRING】
  KENZO ESTATE
  SUZU

  【ハーフ】

  

  【スパークリング】
  ケンゾーエステート
  蓮

  【ROSE SPARKRING】
  KENZO ESTATE
  REN

  【フル】

• 〈その他のお酒〉
  Beer, Whiskey, Liqueur...

  

  【生ビール】
  ザ・プレミアム・モルツ

  【DRAFT BEER】
  The Premium Malt’s
  – Beer –

  

  【瓶ビール】
  ROCOCO Tokyo WHITE(330ml)

  【BOTTOLED BEER】
  ROCOCO (330ml)

  

  【ウィスキー】
  響21年

  【WHISKY】
  HIBIKI 21YEARS

  出会えたことの奇跡⭐️

  

  【ウィスキー】
  山﨑

  【WISKY】
  YAMASAKI

  ロック、水割り
  ハイボール
  お好きな飲み方を
  ご指定ください

  

  【ウィスキー】
  白州

  【WISKY】
  HAKUSHUU

  ロック、水割り
  ハイボール
  お好きな飲み方を
  ご指定ください

  

  【ウィスキー】
  桜尾

  【WISKY】
  SAKURAO

  ロック、水割り
  ハイボール
  お好きな飲み方を
  ご指定ください

  

  【ジン】桜尾

  【JIN】SAKURAO

  広島産の原料で製造
  ソーダ又は
  トニックウォーター
  お好きな飲み方を
  ご指定ください

  

  【ジン】ジャヌ東京 Batch.2

  【JIN】JANU TOKYO Batch.2

  スゴイ香りのJIN
  このテイストに出会うことは滅多にないかも⁈
  
  柚子やかぼすの爽やかな柑橘の香りに、橙の甘み、余韻に煎茶の香りが広がり「初夏」を感じさせる麻布台ヒルズの
  JANU東京のジン

  

  【リキュール】
  GAJU
  (屋久島限定)

  【LIQUEUR】
  GAJU
  (YAKUSHIMA)

  屋久島の形をした
  ラベルがcute⭐︎
  
  ガジュツとは
  別名「紫ウコン」
  
  まったりとした甘さと
  薬草酒由来の香りに
  ジンジャーのスパイシーな香りやピリッとした辛さが特徴の屋久島限定販売のリキュール

  

  【スパークリング
  ワイン】
  ピンク
  グレープフルーツ
  200ml

  【SPARKRING】
  Pink Grapefruit Sparkling Wine 200ml

  グラス2杯分ぐらい
  ドイツ製の甘めの
  スパークリングワイン

  

  【リキュール】
  はっさくロックス

  【LIQUEUR】HASSAKU ROCKS

  広島オリジナル‼︎
  
  ストレート果汁を70％配合しはっさくピールを纏わせた天然はっさくリキュール　はっさく特有のほろ苦さと爽快な甘みが特徴
  ロック、ソーダ割り等
  お好みの飲み方を
  ご指定ください

  

  【リキュール】
  レモンロックス

  【LIQUEUR】LEMON ROCKS

  広島オリジナル‼︎!
  
  レモンピールの香りを纏わせた天然リキュール　ロック、ソーダ割り等
  お好みの飲み方を
  ご指定ください

• 〈ノンアルコール〉
  Non-alcoholic, Soft drinks

  

  【ノンアルコール】
  瓶ビール(アサヒ）

  【NON-ALCOHOLIC】
  BOTTOLE BEER
  (ASAHI)

  

  【ノンアルコール 】
  BRULO
  CASCADIAN TIDES
  STOUT

  【NON-ALCOHOLIC】
  BRULO
  CASCADIAN TIDES
  STOUT

  ノンアルコールとは思えない黒ビール
  
  サヨナラBRULO⭐️
  
  ベルギー製
  体に優しい
  ノンアルコールビール
  

  

  【ノンアルコール 】
  BRULO
  5FRUIT GOSE

  【NON-ALCOHOLIC】
  BRULO
  5FRUIT GOSE

  マンゴー、パッションフルーツ、グアバ、アプリコット、オレンジを使った超爽やかなゴーゼをノンアルコールで実現
  
  サヨナラBRULO⭐️
  
  ベルギー製
  体に優しい
  ノンアルコールビール
  

  

  【ノンアルコール 】
  スパークリングワイン200ml

  【NON-ALCOHOLIC】
  SPARKLING WINE 200ml

  グラス2杯分ぐらい

  

  【ノンアルコール】
  ゆず泡　300ml

  【NON-ALCOHOLIC】
  YUZU AWA 300ml

  佐賀県産の柚子と天山の天然水を使用した
  スパークリング風
  

  

  そのまんま100%
  しまなみみかんジュース

  SONOMANNMA 100% SHIMANAMI MIKAN JUICE

  広島の昔懐かしいみかんがそのまま蘇ります！
  
  現在も全国のみかんジュースを飲み比べ中ですが広島といえばこの味
  
  瀬戸内海ならではの
  風味かも

  

  ベルジュ風葡萄酢

  grape vinegar

  マスカット風味のお酢をソーダもしくは緑茶割でどうぞ♪

  

  山崎の水
  発泡

  【sparkring water】
  YAMASAKI NO MIZU

  ウーロン茶

  OOLONG TEA

  ホットもできます

Sushi-dokoro HITOSHI