鮨処 ひと志
おもてなし

五感を満たす、味とおもてなし。
鮨種は瀬戸の地産をはじめ、博多・対馬で水揚げされた産地直送の旬な素材です。
  • ひる
  • よる
  • お持ち帰り

ひる十二時〜二時
にぎり
仕入れの都合上、予約をおすすめします。
価格は税抜きです。

イカ
トロ炙り
広島菜巻き
  • ひる
  • よる
  • お持ち帰り

よる六時〜九時
おまかせコース
仕入れの都合上、予約をおすすめします。
価格は税抜きです。

替鉢
ウニ・海苔・イクラのミニ丼
赤だし
  • ひる
  • よる
  • お持ち帰り

メニュー
ご贈答にお食事券
価格は税抜きです。

にぎり折
芽生姜の甘酢漬け
御食事券
メニュー

本券の有効期限は発行日より6ヶ月です。

御食事券

ご案内
鮨処 ひと志
営業時間:昼12時〜2時、夜6時〜9時
電話:082-247-1787
店休日のお知らせ
広島市中区小町7-26

地図はこちら スタッフ募集
お知らせ

10月11月年末年始のお知らせ

2018年8月27日

暑い暑い毎日ですが、
いかがお過ごしでしょうか?
思いもよらない豪雨や暑さに
多大なる被害を沢山受けた広島ですが
県内外で自粛ムードが漂う中
静かに頑張っています!

改装工事により9月28日より
カウンター10席→7席 / テーブル 4席→2席
に変更になります。
より快適に過ごしていただけるよう
一層努力して参りますのでお楽しみに☆

また
年末年始の話が出始めて参りました。
祝日や連休の臨時営業など取り入れながら
県外の市場を駆使して
少しでも皆様の会食のお手伝いができれば
と思ってます。
是非
県外の方々も応援の意味も兼ね
広島にいらしてくださいね!

【臨時営業】10/7(日)、11/3(土/文化の日)、11/23(金/勤労感謝の日)

【臨時休業】10/29(月)、11/5(月)、11/26(月)

【年末年始の休み】12/29(土)〜1/6(日)

個人的な経験から
お子様同伴の来店をお受けしております。
最初は全席快諾して参りましたが
他のお客様への配慮不足が目に余るようになり
お座敷のご来店のみお受けすることにしております。
お子様同伴の旨を伝えられず予約された場合でも
ご来店の際にお断りする事がございますので
ご了承ください。

皆さまのご協力のもと
『ひと志』の雰囲気が保たれております。
ご理解のほど
よろしくお願い申し上げます。

お盆休みのお知らせ

2018年4月19日

春の風が気持ちよく感じられるようになり
いよいよGW‼️と言う感じですね♪

そんな中少し早いのですが
お盆休みを決めさせて頂きました。

今年は傷み始めたお店を少し綺麗にするため
イレギュラーなお休みになっております。
その分、お盆休み前の日・祝は営業いたします。

大切な方との特別な集いの場となりますよう
お手伝いさせていただきます。
ご都合が合えば是非ご利用ください。

お盆休み:8/13(火)〜8/16(木)

臨時休業:9/25(火)〜9/27(木)

臨時営業:8/11(土、山の日)、8/12(日)

なお9/28(金)からは
カウンターの席数が減少する予定です。
ご予約の際
ご迷惑をお掛けすることもあると思いますが
より快適に過ごしていただけるよう
皆さまに喜んで頂ける空間作りを思案中です。
ご理解のほど
よろしくお願いいたします。

2018年が始まりました‼️

2018年1月18日

寒さが本格化し
お正月気分もすっかりとれ
新しい年を慌ただしくお過ごしの事と思います。

遅ればせながら
ひと志も2018年の営業をスタートしました!
また先日頂いたGWのご予約の電話で
気分は先へ先へと急いでいます。

早速ですが
GWまでの予定を組んでみました。
広島への旅行やGWプランの1つに
加えて頂けると嬉しいです。

すでに
貸切のご予約なども頂いてますので
お早目にご検討の上
ご予約いただきますよう
よろしくお願いします。

【臨時営業】
3/4(日)、3/21(水、祝)、4/29(日)、4/30(月、祝)

【振替休日】
3/1(木)、3/2(金)、4/2(月)、4/3(火)、4/25(水)、5/7(月)、5/8(火)

【GW休み】
5/3(木、祝)〜5/8(火)

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