鮨処 ひと志
おもてなし

五感を満たす、味とおもてなし。
鮨種は瀬戸の地産をはじめ、博多・対馬で水揚げされた産地直送の旬な素材です。
  • ひる
  • よる
  • お持ち帰り

ひる十二時〜二時
にぎり
仕入れの都合上、予約をおすすめします。
価格は税抜きです。

イカ
トロ炙り
広島菜巻き
  • ひる
  • よる
  • お持ち帰り

よる六時〜九時
おまかせコース
仕入れの都合上、予約をおすすめします。
価格は税抜きです。

替鉢
ウニ・海苔・イクラのミニ丼
赤だし
  • ひる
  • よる
  • お持ち帰り

メニュー
ご贈答にお食事券
価格は税抜きです。

にぎり折
芽生姜の甘酢漬け
御食事券
メニュー

本券の有効期限は発行日より6ヶ月です。

御食事券

ご案内
鮨処 ひと志
営業時間:昼12時〜2時、夜6時〜9時
電話:082-247-1787
店休日のお知らせ
広島市中区小町7-26

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お知らせ

改装に伴うシステム変更

2018年9月29日

あれよあれよと言う間に、9月も終わろうとしております。

無事改装工事も終わり、新しくなった空間で皆様が楽しんでいただけるのを想像しながら日々楽しみにしております。

なお、先日からお伝えしているように席数の減少に伴い、大変ご迷惑をおかけしております。

さらに、3名以上のご予約ですと座れる場所が限られてまいりますので、誠に心苦しいのですが以下のとおりお座敷の予約システムを変更させて頂く事にいたしました。

 

●2名以下のお座敷ご利用の際は室料を頂きます。室料はお食事代に対して10%です。

●お子様連れのお客様でお子様分をご注文をされない場合、人数にはカウントされませんのでご了承ください。

 

ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

 

 

10月11月年末年始のお知らせ

2018年8月27日

暑い暑い毎日ですが、
いかがお過ごしでしょうか?
思いもよらない豪雨や暑さに
多大なる被害を沢山受けた広島ですが
県内外で自粛ムードが漂う中
静かに頑張っています!

改装工事により9月28日より
カウンター10席→7席 / テーブル 4席→2席
に変更になります。
より快適に過ごしていただけるよう
一層努力して参りますのでお楽しみに☆

また
年末年始の話が出始めて参りました。
祝日や連休の臨時営業など取り入れながら
県外の市場を駆使して
少しでも皆様の会食のお手伝いができれば
と思ってます。
是非
県外の方々も応援の意味も兼ね
広島にいらしてくださいね!

【臨時営業】10/7(日)、11/3(土/文化の日)、11/23(金/勤労感謝の日)

【臨時休業】10/29(月)、11/5(月)、11/26(月)

【年末年始の休み】12/29(土)〜1/6(日)

個人的な経験から
お子様同伴の来店をお受けしております。
最初は全席快諾して参りましたが
他のお客様への配慮不足が目に余るようになり
お座敷のご来店のみお受けすることにしております。
お子様同伴の旨を伝えられず予約された場合でも
ご来店の際にお断りする事がございますので
ご了承ください。

皆さまのご協力のもと
『ひと志』の雰囲気が保たれております。
ご理解のほど
よろしくお願い申し上げます。

お盆休みのお知らせ

2018年4月19日

春の風が気持ちよく感じられるようになり
いよいよGW‼️と言う感じですね♪

そんな中少し早いのですが
お盆休みを決めさせて頂きました。

今年は傷み始めたお店を少し綺麗にするため
イレギュラーなお休みになっております。
その分、お盆休み前の日・祝は営業いたします。

大切な方との特別な集いの場となりますよう
お手伝いさせていただきます。
ご都合が合えば是非ご利用ください。

お盆休み:8/13(火)〜8/16(木)

臨時休業:9/25(火)〜9/27(木)

臨時営業:8/11(土、山の日)、8/12(日)

なお9/28(金)からは
カウンターの席数が減少する予定です。
ご予約の際
ご迷惑をお掛けすることもあると思いますが
より快適に過ごしていただけるよう
皆さまに喜んで頂ける空間作りを思案中です。
ご理解のほど
よろしくお願いいたします。

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